Vegan lempers
For English recipe scroll down
Vegan lempers, kan dat überhaupt? Ja! En ze zijn nog superlekker ook.Ondanks dat ik... Lees meer...
Zoek
Recepten
Groene curry met groene groente
Wat is het beste gerecht ever? Voor mij is dat toch echt wel een groene curry of een panang curry, of gewoon überhaupt ... Lees meer...
Baba ganoush vegan
Laat ik beginnen met dat ik echt geen fan ben van aubergines. Nee echt. Ik denk dat ik iets te vaak van die rubberachtig... Lees meer...
Pompoen met quinoa en geitenkaas
Het is weer herfst. Dat betekent dat mijn lievelingsgroente volop verkrijgbaar is. Pompoen. En dan liefst pompoen met qu... Lees meer...
Aloo gobi uit India
Tijdens mijn reis in India at ik regelmatig aloo gobi. Wist je dat aloo aardappel betekent? En gobi bloemkool? Dat geeft... Lees meer...
Paprika met couscous
Deze lekkere paprika met couscous uit de oven maakte mijn collega Maartje. Ze gaf het basisrecept een extra draai door v... Lees meer...
Leven in Spanje
Duurzamer reizen? Ga met de trein naar Barcelona
Het geheim van Collserola National Park
Wandelen in het natuurpark Collserola, oftwel: Parc Natural de la Serra de Collserola, wanneer je veel tijd in een stad doorbrengt is het opzoeken van de natuur af en toe een must. Voor mij zeker, want stiekem... Lees meer...
Spaanse Pimientos de Padron maken
Een van de meest bekende gerechten van Spanje naast de patatas bravas zijn toch wel de pimientos de padrón. Deze groene pepers zijn helemaal plantaardig en kun je met een gerust hart bestellen bij alle tapas r... Lees meer...
Waarom ben ik gaan wonen in Barcelona?
Hoe een hond mijn leven veranderde
For English scroll down
Wist je dat ik helemaal geen plannen had om te gaan wonen in Barcelona? Wilde altijd al wel naar Spanje, maar Barcelona stond totaal niet in mi... Lees meer...
De ultieme gids voor vegan restaurants in Barcelona 2019
Vegan hotspots in Barcelona voor iedere foodie
Of je nu graag een vorkje prikt in een gemarineerde tempehburger of dat je benieuwd bent naar alle culinaire mogelijkheden in mijn favoriete Spaanse (Catalaa... Lees meer...
Roadtrip Costa Brava: hoe haal je alles eruit?
Een roadtrip door Costa Brava. Ik hoor je denken: waarom? Dat is toch voor tieners die alleen maar ladderzat hun roes uitslapen op een opeengestapelde strand na een nacht doorhalen in een foute discotheek? Ja,... Lees meer...
Vegetarische restaurants
Elements Beach Bar ‘s Gravenzande
Elements Beach Bar: zon, zee, strand en goed gezelschap. Plus: vegan bitterballen! Wát een genot. Deze hotspot staat al ... Lees meer...
De ultieme gids voor vegan restaurants in Barcelona 2019
Vegan hotspots in Barcelona voor iedere foodie
Of je nu graag een vorkje prikt in een gemarineerde tempehburger of... Lees meer...
Reviews vegetarische kookboeken
De Perzische keuken: recepten en verhalen
Een kookboek over Perzisch eten! Oeh, dat is leuk! Ik ben benieuwd naar De Perzische Keuken van Yasmin Kahn. Na onze re... Lees meer...
4.5
Reistips en inspiratie
Annapurna basecamp trek in Nepal
In Nepal kun je natuurlijk fantastisch hiken. En dat doen dan ook de meeste mensen die hier naartoe komen. Everest Basecamp, Annapurna Basecamp, Annanpurna Cir... Lees meer...
Ontdek Iran
De Perzische keuken: recepten en verhalen
Een kookboek over Perzisch eten! Oeh, dat is leuk! Ik ben benieuwd naar De Perzische Keuken van Yasmin Kahn. Na onze re... Lees meer...
Aash-e reshte warme, rijke Iraanse soep
Soep vind ik heerlijk, altijd. Zo ook de Iraanse soep Aash-e reshte in - natuurlijk- Iran.
Wanneer je reist, wordt h... Lees meer...
Als vrouw in Iran
Wat doe je aan als vrouw in Iran? Ik wist dat eigenlijk niet zo goed. Dagenlang google ik rond en vroeg ik Iraanse mense... Lees meer...
6 x op pad in Isfahan | Iran
Isfahan is op 1 na grootste stad in heel Iran. De stad wordt ook wel Esfahan genoemd maar in Iran wordt met name Isfaha... Lees meer...
De schatten van Azië
Astana, een stad die nooit bestond | Kazachstan
Ergens in een 2,7 miljoen vierkante meter tellende land ligt de hoofdstad Astana. Twintig jaar geleden kende niemand Ast... Lees meer...
Taraz, klein maar fijn | Kazachstan
Vanuit Shymkent reisden we verder met een shared taxi naar Taraz. Voor 2000 Tenge per persoon rijd je samen met 3 andere... Lees meer...
Wonen in Sri Lanka: Margriet doet het
Wonen in een ander land. Voor sommigen een droom en voor anderen werkelijkheid. Hoe is het om te emigreren en hoe is het... Lees meer...
Reizen in Nepal: vijf tips die je niet mag missen
Reizen in Nepal, een land wat veel in het nieuws is geweest na de verschrikkelijke aardbeving in 2015 jaar geleden. Een... Lees meer...
Op zoek naar de Afrikaanse zon
Keniaanse Pojo
Karibu! Tijdens mijn reis in Kenia leerde ik de Keniaanse keuken kennen. Mijn Keniaanse vrienden op Lamu leerden mij ec... Lees meer...
Lamu: een Keniaans eilandenparadijs
Een eiland zonder auto’s, zonder asfalt en zonder stoplichten. Waar vind je dat tegenwoordig nog? Hoog in de Himalaya, d... Lees meer...
Lamu yoga festival | Kenia
Vergeet Spanje, vergeet India, vergeet alle yoga festivals en retraites die je kent…en bedenk je tropische Afrikaanse st... Lees meer...
