Recepten

aloo-gobi

Aloo gobi uit India

Tijdens mijn reis in India at ik regelmatig aloo gobi. Wist je dat aloo aardappel betekent? En gobi bloemkool? Dat geeft... Lees meer...

Leven in Spanje

Duurzamer reizen? Ga met de trein naar Barcelona

Vegan restaurants in Granada

Daar hoor je je buik al knorren, je hebt net genoten van Alhambra, de trappen in Albaycin getrotseerd en nu dus tijd voor wat eten in je buik. Er zijn voldoende vegan restaurants in Granada of plekken waar... Lees meer...
Collserola

Het geheim van Collserola National Park

Wandelen in het natuurpark Collserola, oftwel: Parc Natural de la Serra de Collserola, wanneer je veel tijd in een stad doorbrengt is het opzoeken van de natuur af en toe een must. Voor mij zeker, want stiekem... Lees meer...
pimientos de padron

Spaanse Pimientos de Padrón maken

Een van de meest bekende gerechten van Spanje naast de patatas bravas zijn toch wel de pimientos de padrón. Deze groene pepers zijn helemaal plantaardig en kun je met een gerust hart bestellen bij alle tapas r... Lees meer...
Waarom ben ik gaan wonen in Barcelona

Waarom ben ik gaan wonen in Barcelona?

Hoe een hond mijn leven veranderde For English scroll down Wist je dat ik helemaal geen plannen had om te gaan wonen in Barcelona? Wilde altijd al wel naar Spanje, maar Barcelona stond totaal niet in mi... Lees meer...
vegan tortilla

Spaanse vegan tortilla

English recipe below Een vegan tortilla, jawel zonder ei. Kan dat überhaupt? Iedereen die ik deze vegan tortilla laat proeven is overdonderd door de smaak en ze kunnen bijna niet geloven dat ik hier geen ei... Lees meer...

Vegetarische restaurants

Reviews vegetarische kookboeken

Reistips en inspiratie

Ontdek Iran

Als vrouw in Iran

Wat doe je aan als vrouw in Iran? Ik wist dat eigenlijk niet zo goed. Dagenlang google ik rond en vroeg ik Iraanse mense... Lees meer...

De schatten van Azië

Op zoek naar de Afrikaanse zon

Keniaanse-pojo

Keniaanse Pojo

Karibu! Tijdens mijn reis in Kenia leerde ik de Keniaanse keuken kennen. Mijn Keniaanse vrienden op  Lamu leerden mij ec... Lees meer...
NieuwsbriefMis geen enkel recept en avontuur!

Schrijf je in op de maandelijkse nieuwsbrief en ontvang al mijn recepten, belevenissen in Barcelona en andere reisavonturen in je mailbox.