Recepten
De Aziatische keuken is voor mij een echte verwennerij. De smaken verschillen per land, maar bijna alles vind ik wel...
Vegan sushi, dat is echt een lekkernij voor mij! Helaas is het wel altijd duur, waardoor ik het praktisch nooit...
Al jaren eet ik hummus. Op stokbrood, een toastje, worteltjes, komkommer, een doodgewone boterham, Libanees brood of pita’s. Het kan...
Deze pompoencurry is eigenlijk gewoon comfort food. Zo, dat is eruit. Het blijft namelijk een van mijn favoriete groentes om...
Een van de meest bekende gerechten van Spanje naast de patatas bravas zijn toch wel de pimientos de padrón. Deze...
De Italiaanse keuken biedt zoveel vegetarische opties! Zoals spaghetti aglio olio. Juist, met heel veel knoflook. Je kunt hem zelfs...
Leven in Spanje
Duurzamer reizen? Ga met de trein naar Barcelona
Patatas bravas, een van mijn favoriete tapas gerechten in Barcelona! Eigenlijk in heel Spanje. Ze gaan trouwens ook perfect samen...
Uitgestrekte witte bergtoppen en met het knisperende sneeuw onder je rackettas omhoog banen langs een bijna bevroren riviertje. Vall de...
Een groot bord paella, dat is toch wel een van de meest typische Spaanse gerechten die je je maar kunt...
Via Ferrata, toen ik voor het eerst naar Spanje ging dacht ik echt, wat is dat nou in vredesnaam? Nog...
Vers aangekomen op het vliegveld pak je je koffers, loop je naar de salida en vraag je vol overtuiging in...
Vegetarische restaurants
Weggestopt achter een Aziatisch billboard vind je Hummusbar in Tbilisi vlakbij Rustaveli metrostation. Dit charmante restaurant is volledig vegetarisch mét...
Barcelona. De stad van Antoni Gaudí, zon, zee, strand en Las Ramblas. Cilla Schot bracht een bezoek aan deze fantastische...
Reviews vegetarische kookboeken
Een kookboek over Perzisch eten! Oeh, dat is leuk! Ik ben benieuwd naar De Perzische Keuken van Yasmin Kahn. Na...
3 min read
Reistips en inspiratie
Patatas bravas, een van mijn favoriete tapas gerechten in Barcelona! Eigenlijk in heel Spanje. Ze gaan trouwens ook perfect samen...
5 min read
6 min read
2 min read
3 min read
Ontdek Iran
Een kookboek over Perzisch eten! Oeh, dat is leuk! Ik ben benieuwd naar De Perzische Keuken van Yasmin Kahn. Na...
Soep vind ik heerlijk, altijd. Zo ook de Iraanse soep Aash-e reshte in – natuurlijk- Iran. Wanneer je reist, wordt het...
Wat doe je aan als vrouw in Iran? Ik wist dat eigenlijk niet zo goed. Dagenlang google ik rond en vroeg...
Isfahan is op 1 na grootste stad in heel Iran. De stad wordt ook wel Esfahan genoemd maar in Iran...
De schatten van Azië
Tibet als vegetariër, het vredelievende land ligt hoog in de Himalaya. In Tibet zie je het Boeddhisme overal: in de...
Reizen in China als vegetariër onmogelijk? Van kippenklauw tot gefrituurde sprinkhaan. Geschreven door Lisanne Sas Eten in China als vegetariër is...
In Nepal kun je natuurlijk fantastisch hiken. En dat doen dan ook de meeste mensen die hier naartoe komen. Everest...
Hoog in de Himalaya ligt het vredelievende Tibet, het dak van de wereld. Dit is niet zomaar een reis en...
Op zoek naar de Afrikaanse zon
Karibu! Tijdens mijn reis in Kenia leerde ik de Keniaanse keuken kennen. Mijn Keniaanse vrienden op Lamu leerden mij echte Keniaanse...
Een eiland zonder auto’s, zonder asfalt en zonder stoplichten. Waar vind je dat tegenwoordig nog? Hoog in de Himalaya, daar...
Vergeet Spanje, vergeet India, vergeet alle yoga festivals en retraites die je kent…en bedenk je tropische Afrikaanse stranden, hartelijke mensen....
